inscription jusqu'au 20 septembre 2021
SNCF Gares & Connexions vous propose sa deuxième édition
du concours de cuisine Chefs de Gare.
Le concours est ouvert à tous les amateurs de cuisine
et vous permettra de cuisiner au coeur de votre gare
et aux côtés de chefs emblématiques.
Remplissez le formulaire
et envoyez votre recette phare sur le thème de
Et n'oubliez pas de soutenir les producteurs locaux en utilisant leurs produits dans vos recettes.
Pour tous
les finalistes :
Un repas gastronomique pour deux dans le restaurant d’un·e chef·fe partenaire de l’opération et un four (d’une valeur de 699,99€) ou une table à induction (d’une valeur de 579,99€).
Pour le gagnant :
Un repas gastronomique pour deux et un ensemble four et table à induction Brandt d’une valeur de 1200€.
de brandt
Ultraboost de brandt
l'inscription
au concours
avec la recette de terroir
de votre choix.
La sélection des
candidats à partir
de leur recette
Les épreuves
régionales
Les 4 candidats élus viennent réaliser leur recette de terroir dans la gare choisie lors de l'inscription.
- Vendredi 8 octobre : Paris Saint-Lazare
- Mardi 12 octobre : Lille Flandres
- Mardi 12 octobre : Nantes
- Mercredi 13 octobre : Bordeaux Saint-Jean
- Mercredi 13 octobre : Reims
- Jeudi 14 octobre : Dijon
- Vendredi 15 octobre : Marseille Saint-Charles
La finale
nationale
Les 7 candidats qui auront remporté les épreuves régionales seront invités à participer à la finale dans la gare de Paris Gare de Lyon devant un jury composé de :
monde de la gastronomie
de la gare
partenaire
Depuis 7 ans, chaque automne, les gares célèbrent
la gastronomie et ses acteurs locaux avec l'opération Chefs
de Gare. Pour la première fois en 2019, les amateurs de cuisine
se sont affrontés dans le cadre d'une compétition inédite,
le concours de cuisine Chefs de Gare.
Les participants, amateurs de cuisine, se sont d'abord affrontés en cuisinant leur recette régionale, face au public, dans l'une des 6 gares du concours. Après une semaine de sélection, la finale nationale entre les 6 finalistes, s'est tenue à Paris Gare de Lyon le samedi 13 octobre 2019 il y a 2 ans.
C'est Fabien, participant de Rennes, qui a remporté le concours de cuisine Chefs de Gare 2019.
farcie à l'Andouille de Guémené
et chips de Sarrasin.
