Clermont
Ferrand
11 au 15 octobre
Chef d’œuvre d’architecture rationaliste, voici une gare qui tranche par sa linéarité avec les rondeurs des volcans alentours et du bonhomme Michelin - lequel aura abusé de l’aligot local.
Programme
DU 11 AU 15 OCTOBRE
Les ruchers Vensatois
Apiculteur Auvergnat, producteur de miels, pains d’épices, nougats et autres produits issus de la ruche.
La petite ferme sur le plateau
Produits bio issus d'un terroir traditionnel. La petite ferme sur le plateau vous propose œufs, tisanes, fruits confits, légumes de saison…
Chez Agnès
Galettes de sarrasin garnies ou pas, gaufres salées et sucrées, crêpes… le tout à base de produits locaux et bio.
LE 12 OCTOBRE
Le Safran des Puys
Producteur de Safran et de produits à base de safran : confiture, sel, moutarde, meringue, sirop, vinaigre…
12 ET 13 OCTOBRE
La Chèvre aux Champs
Dégustation de produits laitiers issus du lait de chèvres.
LE 13 OCTOBRE
La Reine des Vertes
Producteur de plantes aromatiques et de petits fruits cultivés en Haute-Loire pour en faire des spiritueux.
15h - 17h30 : Toques Académie
L'école de cuisine solidaire Toques Académie vous propose des animations de cocktails sans alcool et des démonstrations culinaires.
13, 14 ET 15 OCTOBRE
Les Pis d’Anicia
Producteurs en Agriculture Biologique de la lentille verte du Puy, AOP BIO. Vente de farine de lentilles et de la viande bovine.
15 OCTOBRE
Le Tango des Saveurs
Fabrication de confitures artisanales.
15h - 17h30 : Toques Académie
L'école de cuisine solidaire Toques Académie vous propose des animations de cocktails sans alcool et des démonstrations culinaires.
Foodtruck
du 11 au 15 octobre
JLS Pizza
Foodtruck pizzas, crêpes sucrées et crêpes salées.
LES ENSEIGNES VOUS PROPOSENT
Chez Jean
Une sélection Chefs de Gare