Grenoble
13 au 15 octobre
Calder installa ses trois pics face à la gare pour les JO d’hiver 1968. Si vous êtes fan de bobsleigh, sachez qu’entre autres coques, les noix de Grenoble sont délicieuses.
Programme
DU 13 AU 15 OCTOBRE
Les passions de Laurie
Animations et démonstrations par Laurie, blogueuse et créatrice de contenus culinaires.
Terre Adelice
Crêpes à la farine de châtaignes et gaufres.
LE 15 OCTOBRE
Damián Serrano du blog « Je suis un cuisinier »
Blogueur culinaire : réaliser un apéritif tapas à l’espagnol à base de produits locaux.
Foodtruck
du 13 au 15 octobre
La cantine toquée
Foodtruck du « fait-maison » : recettes salées et sucrées cuisinées à partir de produits locaux.
LES ENSEIGNES VOUS PROPOSENT
Brioche Dorée
Recette Chefs de Gare élaborée par le Chef Eric Guérin*.
Sandwich « A l’ouest de la Brière » - pain au lin, effiloché de poulet, langouille (spécialité charcutière de Brière), confit d’oignons de Roscoff, roquette, pickles moutarde miel et beurre au sarrasin.
RELAY
Retrouvez une sélection spéciale « Chefs de Gare » de produits du terroir et de titres inédits de presse culinaire.