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Chefs de gare 2021 (8ème édition) du 11 au 17 octobre, les terroirs prennent le pouvoir.

SNCF Gares & connexions

Marseille
Saint-Charles

gare road chaud
Dates
11 au 15 octobre

gare de Marseille Saint-Charles
Ah l’escalier monumental conçu par Eugène Senès ! Il fallait bien ses 104 marches balayées par le mistral pour vous ouvrir l’appétit avant une bouillabaisse au Vallon des Auffes.

Programme

Road Chaud
GEORGIAN Viou
GEORGIAN Viou

Présenté par Loïc Ballet en présence de la Cheffe Georgiana Viou, Rouge à Nîmes.

12h - 14h
Georgiana Viou
14h - 15h30
EXKI
15h30 - 17h
Épreuve régionale du concours de cuisine.

3S Bio Ste Baume
Safran, spiruline et fleurs comestibles

Les sablés marseillais
Biscuiterie artisanale et familiale, « 100% made in Marseille »

La Belle Assiette - Chef Clément Gehin
Animations et démonstrations culinaires avec les chefs de La Belle Assiette.

9h -13h : Luciscooking
Animations et démonstrations par Luciscooking, blogueuse culinaire.

13h-19h : Les Fruits et Légumes Frais
Les Fruits et Légumes Frais présentent des ateliers recettes autour des produits de saison et de qualité.
Animation par Armelle Antoniazzi.

RELAY - Maxim's
Votre magasin Relay s’associe à la légende Maxim’s pour organiser un atelier dégustation et vente de produits régionaux à proximité du marché des artisans dans le hall 2.
Biscuits, confiseries et assortiments de gourmandises... venez déguster l’art de vivre à la française !

La Belle Assiette - Chef Clément Gehin
Animations et démonstrations culinaires avec les chefs de La Belle Assiette.

La Belle Assiette - Chef Clément Gehin
Animations et démonstrations culinaires avec les chefs de La Belle Assiette.

La Chocolaterie du Panier - Maison Relay 1901
Chocolat artisanal 100% Marseillais Recettes ancestrales de la Chocolatière du panier.

Air de Provence - Leonard Parli
Votre magasin Air de Provence s’associe à la maison Leonard Parli pour organiser un atelier dégustation et vente de produits régionaux devant le magasin Relay voie C/D.
Calissons, fruits confits, nougats... venez déguster de délicieuses spécialités provençales !

Exki
Exki vous propose de pédaler pour préparer un smoothie avec son vélo mixeur !

Pass sanitaire obligatoire pour assister au Road Chaud

Foodtruck

Chez Gaston
Foodtruck Gaston fait des boissons : café, boissons et citronnade artisanale.

La Brigade Gourmande
Foodtruck vintage de collections : burgers gourmets, hot-dog, frîtes fraîches, gaufres…

LES ENSEIGNES VOUS PROPOSENT

PAUL
Menu Sandwich végétarien, fromage blanc et 1 boisson 50cl 11,20€
(Brebis confit de cerise au piment d'Espelette et Fromage blanc façon Mont blanc myrtilles marron)

EXKI
Cheesecake mangue passion 5,50€

Air de Provence
Retrouvez une sélection gourmande de spécialités provençales.

RELAY
Retrouvez une sélection spéciale « Chefs de Gare » de produits du terroir et de titres inédits de presse culinaire.