LE 15 OCTOBRE

Côte-d’Or Tourisme, la Ville de Montbard et l’Office du Tourisme du Montbardois vous invitent à découvrir les chefs, les artisans et les producteurs locaux le vendredi 15 octobre de 16h à 19h sur le parvis de la gare de Montbard.

Assistez aux démonstrations culinaires et savourez les créations des chefs étoilés : Takashi Kinoshita
Château de Courban & Spa Nuxe*
Ce Chef japonais imagine une cuisine de campagne chic au cœur du pays châtillonnais alliant terroir bourguignon et cuisine nippone au sein du sublime château de la famille Vandendriessche.

Guillaume Royer
Restaurant le 1131* à l’Abbaye de la Bussière
Guillaume Royer s’évertue à créer et offrir du bonheur à travers la cuisine qu’il perçoit comme art et qu’il exerce dans un écrin patrimoine : l’Abbaye de la Bussière.

En collaboration avec les réseaux Savoir-Faire 100% Côte-d’Or Le Département, Vive La Bourgogne, Bienvenue à la Ferme et Auxois Naturellement, de nombreux artisans seront présents pour vendre et faire découvrir leurs produits :
La Chèvrerie de Remy, GAEC La Ferme de Sous la Velle, La P’tite Ferme de Poiseul-la-Ville, GAEC Des Truites de l’Aube, Ruchers de Darbois, Domaine Bouhélier, Jacquenet Malin, Au Pain d’Ici, Anis de Flavigny, Cassissium, Mulot & Petitjean, Moutarderie Fallot, Veuve Ambal, Gaugry, Fromagerie Lincet et Gaugry Fromager, EARL La Coque d’Or, Marmelure & Confitade.