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Chefs de gare 2021 (8ème édition) du 11 au 17 octobre, les terroirs prennent le pouvoir.

SNCF Gares & connexions

PARIS
SAINT-LAZARE

Gare Saint-Lazare Gare Saint-Lazare
gare road chaud
Dates
11 au 17 octobre

gare de Paris Saint-Lazare
Le saviez-vous ? La Passerelle de l’Impératrice entre la gare et le Hilton permettait à la reine Victoria de se rendre de son train à son lit sans passer par la rue. Levez la tête pour l’appercevoir quand vous vous rendrez à l’excellent Lazare.

Programme

Road Chaud

Top Départ de Chefs de Gare 2021

inauguration avec
Michel Rostang
Michel Rostang
Christian Le Squer
Christian Le Squer
Présenté par Carinne Teyssandier.
12h - 14h
Les membres du club des chefs parrains.
14h - 15h
Démonstration recette par le duo d’influenceurs Pazapah.
15h - 17h
Épreuve régionale du
concours de cuisine.

Portologia
Pâtisseries portugaises artisanales. Les pasteis de nata; mini-flans qui sont l’emblème de la pâtisserie made in Portugal.

Les Macarons de Charlou
Cette biscuiterie artisanale fabrique des macarons selon la recette traditionnelle de l’authentique biscuit sans crème, spécialiste des macarons à l’ancienne.

Bio Concept Food
Crêpes sucrées, salées, jus de grenade et confitures.

La Box du Grand Paris
Une box de produits d’épicerie fabriqués de manière artisanale, qui soutient les Artisans du Grand Paris !

Un apiculteur près de chez vous
Un apiculteur près de chez vous est né de l’association de deux apiculteurs en 2007, Rémy Vanbremeersch et Bruno Petit.
Miel et produits à base miel.

Hors Normes
L'anti-gaspi des bons produits ! Découvrez les fruits et légumes autrement

Pass sanitaire obligatoire pour assister au Road Chaud

LES ENSEIGNES VOUS PROPOSENT

PAUL ( Quai, Kiosque et II niveau métro)
Menu Sandwich végétarien, fromage blanc et 1 boisson 50cl
(Brebis confit de cerise au piment d'Espelette et Fromage blanc façon Mont blanc myrtilles marron) 10,30€

Naked
Salade Thaï au poulet
(Nouilles aux œufs, filet de poulet rôti, carottes râpées, haricots verts, oignons rouges, cacahuètes, sésame et sauce Thaï) 7,20€

RELAY
Retrouvez une sélection spéciale « Chefs de Gare » de produits du terroir et de titres inédits de presse culinaire.