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Chefs de gare 2021 (8ème édition) du 11 au 17 octobre, les terroirs prennent le pouvoir.

SNCF Gares & connexions

Rouen

Gare de Rouen Gare de Rouen
gare road chaud
Dates
11 au 15 octobre

gare de Rouen
Chef-d’œuvre Art Déco avec dans son hall les fresques pimpantes de Robert Savary, maitre local à redécouvrir autant que le boudin blanc à la crème dont on ne parle pas assez.

Programme

Road Chaud
David Gallienne
David Gallienne

Présenté par Loïc Ballet en présence du chef David Gallienne, Le Jardin des Plumes à Giverny, 1 étoile Michelin

11h - 11H45
Animations culinaires par Nat’Déliss.
Marinades crues et cuites.
12h - 14h30
David Gallienne
Après-midi
Les Fruits et Légumes Frais
Les Fruits et Légumes Frais présentent des ateliers recettes autour des produits de saison et de qualité.
Animation par José Loureiro.

Quinoa & Basmati
Dégustation de snacks sains (sans gluten, sans produit laitier et sans sucre raffiné).
Présentation ebook de recettes.

Nat’Déliss
Traiteur à Rouen, proposant toujours des recettes originales et gourmandes.
Dégustation de snack sucrés-salés et démonstrations.

Couleur Café
Maître Artisan Torréfacteur de cafés de spécialité à Rouen depuis 2009.

Emy Biscuits
Biscuits personnalisés et personnalisables.

Biscuiterie artisanale Charlotte & Ernesto
Fabrication artisanale de biscuits avec des ingrédients naturels, labellisés bio et issus du commerce équitable.

Pass sanitaire obligatoire pour assister au Road Chaud

Foodtruck

Comme Autrefrois
Foodtruck concept vintage. Spécialiste du burger et rôtisserie feu de bois.

LES ENSEIGNES VOUS PROPOSENT

RELAY
Retrouvez une sélection spéciale « Chefs de Gare » de produits du terroir et de titres inédits de presse culinaire.

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