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Chefs de gare 2021 (8ème édition) du 11 au 17 octobre, les terroirs prennent le pouvoir.

SNCF Gares & connexions

Tours

Gare de Tours
Dates
13 au 15 octobre

gare de Tours
La Gare de Tours est en pierre, en fer, en fonte et en verre. Le nougat de Tours est en fond de tarte, en marmelade d’abricot, en macaronade d’amandes et en sucre glace.

Programme

À la découverte des producteurs locaux
Les producteurs tourangeaux viendront présenter leurs produits.

Maison Gramm
Torréfacteur et maison de thé situé au 93 rue des Halles à Tours.

Frenchie and Foody
Démonstration culinaire gourmande et créative de 15h30 à 19h.

CarolpiCeline
Epices de Madagascar.

La Commanderie du Fromage de Sainte Maure de Touraine
Fromage de chèvre.

Yummy Maguy
Maguy présentera ses tours de main pour le plus grand plaisir des voyageurs, animation culinaire de 15h30 à 19h.

Les Fruits et Légumes Frais
Les Fruits et Légumes Frais présentent des ateliers recettes autour des produits de saison et de qualité. Animation par Céline Dupuy Dauby.

Quand Julie Patisse
Créatrice de recettes et chroniqueuse gourmande sur TV Tours, Julie partage des recettes d’apéritifs dinatoires à base de produits locaux de 15h30 à 19h.

Les Grand Villepins
Producteur de lait qui propose une gamme variée de produits laitiers : lait cru, confiture de lait, beurre, yaourts, fromages,…

Pain Elément Terre
Artisan boulanger, Thibaut Ferrard fabrique son pain à partir des variétés anciennes de blé qu’il cultive lui-même.
Point de vente exclusif en gare de Tours le vendredi après-midi.

Le Plaisir du Maraicher 37
Producteurs de fruits et légumes.

Foodtruck

Mon truc à part
Foodtruck végétarien local bio sans produits laitiers.

Pizza Turone
Pizza Turone, pizzas artisanales faites de produits locaux.

LES ENSEIGNES VOUS PROPOSENT

Café Leffe
Plat : burger au Saint Maure de Touraine 12,90€
Dessert : tarte Vigneronne 6,90€
En formule : plat + dessert 17,90€

RELAY
Retrouvez une sélection spéciale « Chefs de Gare » de produits du terroir et de titres inédits de presse culinaire.